Vörösbort iszik szív egészsége

1. Megdőlt a vörösbor-tévhit: még kis mértékben sem egészséges fogyasztani?
2. A vörösbor-kutatásról
3. A bor rossz a fogyás: Melyik bor segít a fogyásban?
4. Kálmán Szonja Mindenszentek vagy halloween?
5. A vörösbor így hat a szívre | Házipatika
6. Magas vérnyomás tesztek
7. Szkladányi - Szabó Lucia Módosítva:
8. Alkoholfogyasztás – mennyire káros az ivás? Hogyan hat a szívünkre?

Pszichés zavarok, zavartság és alkoholizmus Az alapítvány ugyanakkor arra is felhívja a figyel­met, hogy a nagyobb mennyiségű alkohol emelheti a vérnyomást, és szerepe lehet vörösbort iszik szív egészsége hízásban és szá­mos egyéb súlyos egészségi és szociális probléma kialakulásában. Amennyiben valaki rendszeresen, de mértékkel fogyaszt alkoholt, az alábbi tanácsok megfogadásával kihasználhatja az alkohol szívet védő hatásait.

Csakis mértékkel

A csodálatos szőlő Akár gin-tonikot iszunk, akár sört, akár egy pohár bort, az alkohol minden formájának van némi szívvédő hatása. Kutatási eredmények: Egy es felmérésben 12 brit orvos és között született férfiak mortalitását vizsgálta, és kiderült, hogy a heti egység alkoholt fogyasztóknál a legalacsonyabb a halálozási arány.

Az érték az absztinensek és a heti nyolc egységnél kevesebbet ivók körében mért értéknél is alacsonyabb volt; heti 21 egység feletti mennyiség elfogyasztása esetén viszont jelentősen nőtt. Noha minden fajta ital jót tehet a szívnek, a bor tűnik a legegészségesebbnek. A kutatók sokáig kizárólag a franciák vörös­borfogyasztásának tulajdonították ezt, de ma már úgy látszik, fontos szerepe van benne mediterrán jellegű — tehát sok friss zöldséget és gyümölcsöt, olívaolajat, fokhagymát és halat tartalmazó -étrendjüknek is.

És ha egy lépéssel tovább megyünk a történelemben: Julius Cézár a sikeres hadvezér állítólag a nagy hadjáratok idején bort itatott katonáival, hogy elkerüljék a különböző fertőzések, például a tífusz kialakulását. Fotó: Janicsek Dóra A bor és az alkoholfogyasztás hatásairól azóta számtalan tudományos vizsgálat készült, a kérdésről pedig hamarosan Budapesten tartanak nemzetközi szimpóziumot a A bor ugyanis nemcsak a szívbetegségeket, a magas vérnyomást és a cukorbetegséget befolyásolja, hanem a krónikus veseelégtelenség kialakulásának rizikóját is csökkenti.

A francia életmódnak más olyan elemei is vannak, amelyek jót tesznek a szívnek — például a mindennapos testmozgás és a nyugod­tabb életszemlélet - de vitathatatlan tény, hogy a borban lévő egyes anyagok védelmet nyújtanak a szív ellenségeivel szemben; a kutatások emellett azt is igazolták, hogy a borivó nemzetekben ala­csonyabb a szívbetegségek aránya, mint az inkább a sört vagy a tömény szeszes italokat kedvelő népeknél.

A bor antioxidánsai, a polifenolok közé tartozik például a quercetin nevű flavonoid és a resveratrol, s úgy látszik, hogy mindkét anyag gátolja a szervezetben lévő LDL-koleszterin oxidá­cióját.

tovább élhetsz

Ennek következtében csökken annak való­színűsége, hogy a koleszterin lerakódik az erek falában. A kutatók most a bor vegyületeinek egy másik csoportját, a saponinokat is intenzívebben tanulmányozzák. Ezek a szőlő viaszos héjában vannak jelen, és valószínűleg azáltal védik a szívet, hogy a koleszterinhez kapcsolódva meg­akadályozzák annak vérbe történő felszívódását. Lehetséges, hogy a szív-egészségügyi jelentés is csökkentik.

Továbbá, ha teli gyomorral issza a bort, akkor kevésbé fogja érezni a hatását, és nagyobb valószínűséggel szívja fel az összes kapcsolódó kalóriát. Igyál száraz vörösbort A vörösbor bizonyítottan sokkal több antioxidánst tartalmaz, mint más borok. Ráadásul, ha az ivási szokásod súlygyarapodáshoz vezet, akkor ez a súlygyarapodás a magas vérnyomásszintet is befolyásolhatja. Elveszítem a hasam, ha abbahagyom az ivást? El fogok veszíteni a hasi zsír, ha abbahagyom az ivást?

Ésszel igyunk! Ha iszunk, döntsünk okosan! Az alábbi tanácsok segítenek abban, hogy az alkohol fogyasztása élvezetes legyen, és a szívünknek is jót tegyen.

Kutatási eredmények: Egy brit kutatócsoport azt vizsgálta, mekkora a valószínűsége az áldozó- vagy úrvacsorai kehely közvetítésével, szájról szájra történő fertőzéseknek, s megállapította, hogy a bor a vizsgált baktériumok legtöbbjét hatékonyan elpusztította.

A vélt vagy valós hatások

Jobb a testesebb Elnézést kérünk a chardonnay-rajongóktól, de sajnos tény, hogy a ked­vező egészségi hatások tekintetében a fehérborok versenyben sincsenek a vörösekkel.

Ennek az az oka, hogy a fehérborok hagyományosan a szőlő héja nélkül készülnek vagy a héjakat is tartalmazó masszát az erjedési folyamat korai szakaszában eltávolítjákmárpedig a szívvédő hatású anyagok java része éppen abban található.

A vörösborok közül is inkább a testesebb fajtákat válasszuk, mivel ezekben több a kedvező hatású anyag. Ilyen például a cabernet sauvignon, a cabernet franc, a merlot, a zweigelt, a pinot noir, a kékfrankos vagy a burgundi.

Van-e biztonságos alkoholfogyasztás a szívbetegek számára??

Igyunk a vacsorához! Egyes kutatásokból úgy tűnik fel, hogy a bor koleszterinellenes, vér­alvadásgátló hatása akkor érvényesül a legjobban, ha a főétkezéshez isszák.

A vörösbor bőrre, hajra és egészségre gyakorolt jótékony hatása Dr. Tihanyi László A vörösbor egészségre gyakorolt jótékony hatása 1.

További előny, hogy az étkezés közben fogyasztott bor csökkentheti az ételekkel terjedő fertőzések kockázatát. Szedjünk táplálékkiegészítőket!

Az alko­hol gátolja a folát felszívódását, a vérben lévő folátot pedig semlegesíti. Ez ártalmas lehet, mivel a folát segít kitakarítani a szervezetből a homociszteint — igaz, maga a bor is csökkenti a homociszteinszintet, így a két hatás kiegyensúlyozhatja egymást.

Az is tény viszont, hogy az emberek többsége eleve kevés leveles zöldséget és más, folátban gazdag ételt eszik. E hiány enyhítésére érdemes lehet napi vörösbort iszik szív egészsége szedni folsavat is tartalmazó multivitamint.

Alkohol nélküli előnyök A szóló kínálta kedvező hatások egy részét az alkohol nélkül is élvezhetjük, a piros szőlőlében például sok meg­található a vörösborban is jelen levő hatóanyagok közül.

Mennyi a túl sok?

Tisztában kell lennünk azonban azzal, hogy maga az alkohol is jót tesz a szívnek, tehát a szesz nélküli italok fogyasztása valamivel kevésbé kedvező a keringési rendszerre nézve. Mennyi egy egység?

Amikor iszunk, valószínűleg többet iszunk, mint gondolnánk. A legtöbben nincsenek tisztában azzal, mennyi is egy egység, ráadásul az utóbbi években több szeszes ital alkoholtartalma is megnőtt.

Kapcsolódó cikkek

Vigyázzunk a koktélokkal! A kevert italok számos összetevőjében sok a cukor, és így a kaló­ria is.

Borospohár - magyar bor fogyasztásához

Igyunk ásványvízzel, édesítetlen gyümölcs­lével vagy az üdítők diétás változatával készült italokat, és kerüljük azokat, amelyekben magas kalóriatartalmú összetevők, például gyümölcsszörp vagy tejszín van. Minden nap egy keveset! Napi egy-két ital elfogyasztása nem ugyanaz, mint ha hét közben egyáltalán nem fogyasztunk alkoholt, aztán a hét végén jól leisszuk magunkat.

Kimutatták, hogya minden nap egy keveset ivó férfiaknál kisebb a szívroham kockázata, mint a ritkábban, de nagyobb mennyiséget fogyasztóknál. Kapcsolódó cikkek.